正片
虾上蚂蚁
神厨东京壮游记(台),NOMA：煮攻日本(港),Ants on a Shrimp
影片信息
- 状态：全1集
- 主演：Thomas Frebel/Dan Giusti/
- 导演：莫里斯·德克斯/
- 年份：2016
- 地区：荷兰
- 类型：纪录片/电影/纪录/
- 时长：1:32:0
- 上映：2016-02-16 08:00:00
- 语言：英语,日语,荷兰语
- 更新：2025-02-04 12:10
- 简介：在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
8.0
网友评分
豆7.3
603次评分
剧情简介
在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。
身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。
「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
为你推荐
换一换-
已完结王学圻/秦昊/范冰冰/王奎荣/丁嘉丽/李菲儿/李玲玉/张嘉益/王紫逸/
-
已完结葛优/刘仪伟/范冰冰/闫妮/邱心志/姚晨/徐峥/徐帆/杨立新/王学兵/秦岚/柳云龙/林依轮/毛俊杰/伊能静/
-
已完结周星驰/吴孟达/张敏/吴君如/邱淑贞/刘松仁/陈百祥/袁洁莹/温兆伦/徐锦江/陈德容/
-
已完结Lady Gaga/布莱德利·库珀/山姆·埃利奥特/安德鲁·戴斯·克雷/拉菲·格拉沃恩/安东尼·拉莫斯/戴夫·查普尔/亚历克·鲍德温/马龙·威廉姆斯/布兰迪·卡莉/朗·瑞弗金/巴里·沙巴卡·亨利/迈克尔·D·罗伯茨/迈克尔·哈尔尼/丽贝卡·菲尔德/威廉·贝利/格雷戈·格伦伯格/D·J·尚格拉·皮尔斯/德瑞娜·德尼罗/艾迪·格里芬/海尔希/马修·利巴提克/路奈尔·坎贝尔/唐·渥斯/伦尼·卡斯特罗/唐·罗伊·金/格雷戈里·斯卡尔尼奇/弗兰克·安妮罗/杰尔马诺·布兰科/梅根·豪恩/马克·查普曼/史蒂文·西塞罗/
-
已完结凯瑟琳·泽塔-琼斯/保罗·麦甘恩/伊恩·理查森/布耐恩·布莱塞得/约翰·瑞斯-戴维斯/克雷格·迈莱赫兰/汉恩斯·詹尼可/阿涅丝·绍拉尔/马克·麦克盖恩/卡尔·约翰逊/史蒂芬·麦可甘/维罗尼卡·费瑞尔/梅尔·费勒/让娜·莫罗/奥马尔·沙里夫/蒂姆·麦克纳尼/霍斯特·弗兰克/弗农·多布切夫/克里斯托弗·瓦尔兹/
-
已完结卢克·布雷西/妮娜·杜波夫/克里斯平·格洛弗/Ella Ryan Quinn/克雷·班奈特/小克利夫顿·克林斯/大卫·休莱特/娜迪亚·法尔丝/托莫·希思黎/马克·达卡斯考斯/罗伯托·坎帕内利亚/加布里埃尔·格雷厄姆/何超仪/达林·贝克/Scott Faulconbridge/博拉·艾伊奥拉/塞缪尔·哈迪达/
-
已完结成龙/竹中直人/吴彦祖/徐静蕾/范冰冰/加藤雅也/高捷/秦沛/林雪/仓田保昭/钱嘉乐/峰岸彻/姜丽文/
-
已完结刘德华/谢霆锋/范冰冰/成龙/吴京/余少群/熊欣欣/于海/释彦能/白冰/景珂/岛田瑠那/
-
已完结朱丽叶·比诺什/德尼·拉旺/克劳斯-迈克尔·格鲁伯/马里恩·斯泰伦斯/Chrichan Larsson/Paulette Berthonnier/Roger Berthonnier/爱迪丝·斯考博/乔治·阿佩伊斯/Michel Vandestien/Georges Castorp/Marc Desclozeaux/Alain Dahan/Pierre Pessemesse/Maître Bitoun/Johnny Aldama/吉恩-路易斯·艾罗拉/Albert Prévost/Marc Maurette/
-
已完结范冰冰/韩庚/齐溪/沈婷婷/沙溢/杨迪/张博宇/赵一维/吴莫愁/雷恪生/李梦/吕行/
-
已完结大竹忍/黑木瞳/深津绘里/深田恭子/中村狮童/木村佳乃/长泽雅美/八千草薰/小林薰/桃井薰/仲代达矢/黑川力矢/
-
已完结葛优/邬君梅/范冰冰/丛珊/宋佳/郭涛/梅婷/耿乐/元秋/李晨/李小璐/段奕宏/刘震云/李凤绪/陈西贝/厉娜/高菲/
-
已完结Jerry Saltz/Martin Kemp/Alexandra Bregman/Doug Patteson/Robert K. Wittman/Dianne Dwyer Modestini/Didier Rykner/Warren Adelson/David Kirkpatrick/Alexander Parish/Bruce Lamarche/Bernd Lindemann/Frank Zöllner/Yves Bouvier/Antoine Harari/
-
已完结范冰冰/郭涛/大鹏/张嘉益/于和伟/张译/李宗翰/赵立新/田小洁/范伟/高明/刘桦/黄建新/李晨/
-
已完结谢霆锋/蔡卓妍/范冰冰/陈柏霖/梁洛施/关智斌/张致恒/钟镇涛/谭耀文/元华/惠英红/黎耀祥/
-
已完结黎明/刘青云/梁艺龄/蒙嘉慧/林雪/元彬/王天林/罗永昌/姜皓文/
-
已完结孙俪/郑中基/朱茵/梁咏琪/郭德纲/曾志伟/黄渤/谭耀文/钟欣潼/黄奕/蔡少芬/方力申/吴君如/樊少皇/元彪/邓丽欣/吴京/刘镇伟/钟镇涛/郭涛/连晋/王学兵/于谦/元秋/元华/徐娇/林子聪/李健仁/林雪/梁汉文/袁祥仁/厉娜/艾梦萌/于荣光/梁小龙/
-
已完结范冰冰/李治廷/吴佩慈/蒋劲夫/丹尼尔·海尼/刘维/倪虹洁/黎明/徐峥/黄一飞/钟丽缇/
-
已完结张曼玉/黎明/葛民辉/吴耀汉/关秀媚/周嘉玲/吴嘉龙/
-
已完结黎明/王珞丹/林俊杰/张榕容/石修/
-
已完结余文乐/蔡少芬/江若琳/杜汶泽/陈子聪/
-
已完结甄子丹/王学圻/梁家辉/胡军/王柏杰/谢霆锋/李宇春/巴特尔/黎明/范冰冰/曾志伟/任达华/周韵/张涵予/张学友/李嘉欣/吕中/
-
已完结严屹宽/阮巨/黄曦彦/何昶希/更登彭措/汪小敏/林柏叡/杨秀措/廖银玥/刘涵/
-
已完结耿业庭/林妍柔/杜德伟/关礼杰/朱鉴然/岳冬峰/蒋中炜/骆应钧/林子聪/
-
已完结黎明/张柏芝/吴孟达/苑琼丹/张达明/
-
已完结张涵予/黎明/王耀庆/杜鹃/南伏龙/黄尚禾/吉丽/苍井空/
-
已完结梁家成/曼尼·贾希尼托/Chris McNally/McKenzi Scott/
-
已完结梁家辉/佟大为/范冰冰/金燕玲/曾美慧孜/
-
已完结黎明/任贤齐/王宝强/叶璇/廖启智/徐若瑄/刘浩龙/应昌佑/汤嬿/
-
已完结曾志伟/郑裕玲/吴耀汉/洪金宝/张学友/梁家辉/关之琳/林子祥/梁朝伟/岑建勋/巩俐/周星驰/黎明/叶倩文/刘德华/张曼玉/许冠文/吴孟达/张国荣/梅艳芳/王祖贤/郭富城/惠英红/毛舜筠/狄龙/刘家辉/任达华/吴宇森/朱咪咪/吴大维/吴君如/李嘉欣/李丽珍/杜琪峰/沈殿霞/姜大卫/徐克/张艾嘉/张耀扬/麦嘉/袁洁莹/
最新资讯
更多-
留几手称回忆《再见爱人》会有窒息感 吐槽邓莎老公爹味重文章大全32分钟前
-
邓莎老公路行发言引热议 称女方对两人最大的付出是生儿子文章大全35分钟前
-
刘嘉玲被问怎么不生孩子：我就是不想生文章大全3小时前
-
知名女团全开麦炸裂维密舞台！K-POP首秀引爆热搜文章大全7小时前
-
付航专访|小时候崇拜功夫巨星 在《浪浪人生》中圆“大哥”梦文章大全8小时前